Z pomidorem w herbie: Kuchnia bułgarska

Z pomidorem w herbie: Kuchnia bułgarska - Agnieszka Goszczyńska Niewielka książeczka kucharsko - krajoznawcza przedstawiająca najciekawsze w odczuciu autora, potrawy kuchni bułgarskiej wzbogacone opisem krótkiej wędrówki po różnych zakątkach tego kraju. Część krajoznawcza zajmuje ok. 1/3 książeczki, jest dosyć ciekawie napisana jednak z uwagi na upływ czasu niektóre informacje już się zdezaktualizowały. Fajna jest część o winach bułgarskich. Pozostałą część tej książeczki zajmują przepisy pogrupowane tematycznie (zupy, sałatki, dania mięsne itd.). Przepisy są dość dokładne, jednak brak zdjęć powoduje iż nie można porównać efektów. Na minus zaliczyłbym również brak informacji dla jakiej ilości osób wystarczy przygotowywana potrawa. Na plus - książka, pomimo iż jest klejona i dość już "wiekowa" to nie rozleciała się (używana od czasu do czasu). Kieszonkowy format jest również pewnym ułatwieniem (nie zajmuje "pół stołu" podczas przygotowywania potraw).