Musaka pod Akropolem. Kuchnia grecka

Musaka pod Akropolem. Kuchnia grecka - Janina Pałęcka, Oskar Sobański Jedna z tych książek, przy których czytaniu, zwykły chleb ze masłem smakuje jak najwykwintniejsze danie. Zapomina się przy niej o tym co się je i gdzie się jest, rozkoszowując opisami potraw i samymi przygodami autorów. Dla mnie była to pierwsza książka z serii "Kuchnie świata" i złapałem po niej bakcyla zarówno do gotowania jak i do wszystkich książek z tej serii. Ta niewielka w sumie książeczka (format kieszonkowy - podłużny) podzielona jest na dwie części - pierwsza część to opisy podróży kulinarno-krajoznawczych autorów a druga to przepisy na dania kuchni greckiej opatrzone krótkimi wstępami. Brak jest tu fotografii potraw (a dokładnie to nie ma tu żadnych fotografii) i co jest sporym utrudnieniem przy korzystaniu z książki podczas przygotowywania potraw to fakt, iż jest ona klejona i dość łatwo mogą wypaść kartki.